Arbeitsstelle für praktische Biologie

Die küche vor der haustür

Im Buch "Die Küche vor der Haustür" werden aktuelle Kochrezepte zur Pflanze der Woche beschrieben. Die Kräuter, Sträucher und Bäume sind ohne Ausnahme draussen vor der Tür zu finden. Neugierig geworden? Sie finden alle Pflanzen inklusive Heilwirkung und Anwendungsmöglichkeiten mit den Rezepten auf den Links unten. Guten Appetit...... und gute Gesundheit.

Das Buch "Die Küche vor der Haustür"erschien im Jahr 1999 im Verlag APB, Flawil
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Monat	Rezept 1 -	Rezept 2 -	Rezept 3 -	Rezept 4 -	Rezept 5
April	Huflattich	Scharbock	Veilchen	Wiesenkerbel	Rottanne
Mai	Löwenzahnblüten	Bärlauch	Gundelrebe	Waldmeister
Juni	Brennessel	Holunderblüten	Weissdorn	Linde
Juli	Johanniskraut	Giersch	Baumnuss	Himbeer	Thymian
August	Gänseblümchen	Wegerich	Wiesenbärenklau	Hagebutte
			Cornelkirsche
September	Vogelbeere	Holunderbeere	Tabak	Berberitze
Oktober	Haselnuss	Buche	Eiche	Schlehe	Esche
November	Loewenzahn
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